食品的“食”字，拆开来看就是“人”加“良心”，做饮食业，一定要有良心。坚守源头质量控制，始终如一为人类做幸福健康产业，是我们不变的使命。

  山东银香伟业集团有限公司位于菏泽市曹县，是中国首批本土体细胞克隆牛诞生地、农业产业化国家重点有突出贡献的公司、国家重要技术标准研究示范企业与示范基地、国家有机食品生产基地。

  公司自创立以来，从始至终坚持一个核心信条，即“人和土地的良好关系是我们幸福健康的根本”。公司始终致力于发展循环经济和可持续农业，打造了从土地到餐桌全程有机循环产业链，形成了“存栏奶牛30000头——自控及合作种植基地50000亩”的产业规模，日产生鲜奶300余吨，旗下归一乳品品牌荣膺“中国驰名商标”。企业全产业链直接和间接带动了10000余名农民转化为产业工人，有力地带动了地方发展，促进了乡村振兴。

  上世纪80年代的五里墩村流行着这样一句话：“夏天水汪汪，冬天白茫茫，种地地不收，种草草不长。”当时村里全是盐碱地，人均年收入不足200元，村集体还欠着两万元的外债，连照明用电都没有。1986年，王银香当选为五里墩村党支部书记，如何带领五里墩走出困境，便成了她面临的首要任务。

  上任第一年，王银香就挨家挨户跑腿、协调，最终拉出一支队伍，开始在村里打井、修路、开渠、拉电……一年之内完成了村里的10件“大事”。随后，她通过调研发现，利用县里留下的荒废窑坑发展砖瓦建材是一条很好的出路，便毅然拿出家中全部积蓄，筑起了一座22门无烟囱轮窑，由此迈出了带领乡亲致富的第一步。然而，王银香也有自己的考量：“砖瓦建材毕竟吃的是资源饭，不符合可持续发展的思路，农村人还是要在土地上做文章。”于是1990年，她坚定地启动了土地流转工作，先后耗时5年，以“反租倒包”的方式将全村3000亩土地整合起来，并实施产业化经营和企业化管理。在此基础上，王银香又陆续尝试发展花卉种植、果园采摘、观光农业等新项目，并于1997年切入畜牧养殖行业，形成了银香伟业集团坚持至今的“种养结合、有机循环”模式。这一模式不仅使五里墩呈现出硕果盈枝、鸟语花香的蓬勃生机，更辐射带动周边村庄走上一起发展的快车道。

  在乡村振兴工作中，王银香以其重大贡献被誉为“鲁西南发展的领头雁”，并先后荣获“全国十大农民女状元”“全国三八红旗手”“全国农村优秀人才”“全国劳动模范”等荣誉称号，当选十六大党代表和第十一届、十二届、十三届、十四届全国人大代表。

  关于银香伟业为何从农业拓展至畜牧养殖业，董事长王银香分享了一段与土地“较劲”的故事。

  1990年开始，王银香带领公司开始土地流转，并制定了不上化肥、不打农药，构建鲁西南有机农业框架的发展规划，在此之后，公司开始种植花卉、果园和绿化苗木，发展多种经营。但种植过程中遇见了难题，村里的土地都是盐碱地，落花落果的现象很严重。为此，王银香咨询了山东省农科院的专家，被告知需要用有机肥改良土壤。但有机肥从何而来？这个现实问题倒逼企业转向新路径——开始养牛，最早养殖的是鲁西黄牛，通过养牛得到牛粪，用牛粪加工有机肥来发展生态有机农业。随着探索深入，企业发现了新的机遇：养殖奶牛不仅能持续提供优质有机肥，还能通过乳制品销售拓宽盈利渠道。就这样，形成了今天的产业链。这个产业链以奶牛养殖为核心，在生产乳制品的同时，将牧场的畜禽粪便加工成有机肥料，用来改良和培育土地；从土地上种植的优质农作物，反过来再供给牧场，用来饲养奶牛，由此形成绿色循环。回顾银香伟业的每一次产业转型，本质上都是对“健康产业”的深度探索；从种好地、养好牛到产好奶，这份“做健康食品”的朴素初心，始终贯穿在公司发展的每一步里。

  这一理念大多数表现在三个核心层面：一是人的素养源头。人是整个管理活动过程中最活跃的要素，人的素质与素养是一切质量的根本。“人的质量”上不去，那么他所生产的产品就不可能有保障。增加员工的诚信意识和质量意识，构建食品诚信体系，是企业一定做好的前提；二是战略设计源头。企业一定要坚守信念，质量不单纯是一个技术问题，而是一个核心战略问题。企业不能因某些行业利润高、行情好就盲目跟风，而应有长远的战略定力，始终不放松对质量的要求；三是生态环境源头。发展生态循环农业不能各自为战，土地、空气、水源的整体环境质量上不去，想做好生态农业并不现实。企业深信，食品安全源于原料安全，原料安全源于农畜产品安全，农畜产品安全源于农作物及饲料安全，农作物及饲料安全源于种植安全，种植安全源于土壤安全。整个产业链的追溯，正是从餐桌到土地的逆推过程。企业坚信“好土地给你好生活”，坚信好牛奶是“种”出来的——这正是对于源头质量的坚守。

  银香伟业起步于农村，立足于农业，依靠着农民，和农民兄弟之间建立了良好的合作关系。

  在种植方面，企业以饲料需求为纽带，带动了大量的种植大户，他们通过种植青贮玉米、牧草等作物，获得高于市场行情报价的收益。与企业建立种植合作伙伴关系的农户，每年仅青贮收购一项，就能带来直接经济收入4000多万元。在养殖方面，企业最早采用“公司建区+农户种养+五四服务+AB管理+双方共赢”的合作模式，使养殖户与公司进行一起发展，带动了200多家养殖大户；后来企业实行养殖模式变革，将之前的合作模式转变为“质量统筹模式”，即所有的管理、生产、运行都有企业统一管理，养殖户的奶牛作为生物资产租赁给公司，企业每年给养殖户固定的分红。据统计，企业每年给养殖户的分红达到了1000多万元。在就业方面，企业从始至终坚持“授之以鱼”与“授之以渔”相结合的方式，出资引进专家团队为农民和养殖户进行技术指导，培养他们的专业技能，让他们有一技之长。同时，企业还在农业种植、畜牧养殖、乳品加工、物流运输、市场营销等领域，直接和间接就业10000余人。在人才教育方面，企业先后出台了多项教育支持措施，包括在1990年就提前实现了五里墩小学的免费教育，后来企业出台教育鼓励措施，五里墩村民子女凡是考上硕士研究生的奖励5万元，考上博士研究生的奖励10万元，使仅有1600余人的五里墩村培养出了200多位大学生，包括50多名硕士和博士，创造了乡村教育的奇迹。下一步，企业还将积极加大对教育事业的支持力度，探索建设农业职业教育实训基地，为乡村振兴培养更多人才。

  从盐碱地里的“白茫茫”到沃野田间的“硕果香”，王银香凭借非凡的远见与坚韧的实践，带领五里墩村一步步走出产业兴旺的振兴之路。她以“领头雁”的担当破局开路，从打井修路的“基建突围”到土地流转的“模式创新”，从“吃资源饭”到“种养循环”的产业转型，每一步都紧扣时代脉搏，更深深扎根于土地的温度。就像王银香所说：“幸福是奋斗出来的，银香伟业将一直作为奋斗者努力前行。”相信未来，在乡村振兴全方面推进的时代浪潮中，银香伟业必将在更广阔的土地上生根、抽穗、结果，为中国式农业农村现代化写下更动人的注脚！返回搜狐，查看更加多